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Photo non contractuelle
70076

Telline entière pasteurisée

sous-vide

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 ct x 12 st x 250 g

Description

Telline (coquillage proche des palourdes) entière pasteurisée et surgelée, sous vide


Conseils

  • Les + Produits

    Produit dégorgé Issu d'une pêche à pied traditionnelle
  • Mise en oeuvre

    Sans décongeler, faire sauter dans une poêle avec une pointe de sel. Au micro-ondes, perforer le sachet plusieurs fois et le mettre pendant 90 secondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 12 st x 250 g
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation maxi -18