text.skipToContent text.skipToNavigation
bannire header euralis.png
Photo non contractuelle
70283

Tarte tatin

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Une pâte sucrée croustillante garnie de tranches de pommes caramélisées au beurre. Diamètre : 27 cm.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : ôter le moule aluminium, placer le produit sur une grille et réchauffer 35 minutes à 170°C (dans un four à air pulsé). Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,2 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Dimension Ø 27 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18