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Tartare de boeuf Charolais
Photo non contractuelle
40696

Tartare de boeuf Charolais VBF

5 % MG

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Sud-Ouest, Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

100 % viande de boeuf. 5 % mat. gr.

Conseils

  • Les + Produits

    Viande Bovine Française. Emballé individuellement.

  • Mise en oeuvre

    Déballer 5 minutes avant utilisation pour retrouver la couleur originale de la viande.

  • Suggestion du chef

    Le hachage traditionnel permet de réaliser des tartares césar : préparation de viande assaisonnée tartare, formée en steak puis saisie en allez-retour.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Département de fabrication Cher
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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