Photo non contractuelle
36190
Seiche entière nettoyée
IQF, interleaved
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 200/500 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg
Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Largement pourvue en protéines (16%), la seiche est riche en minéraux (phosphore, magnesium) et contient un grand nombre d'oligo-éléments (cuivre, fer, zinc,...).C'est un produit particulièrement adapté à des repas diététiques ou à des recettes riches en apports énergétiques. -
Mise en oeuvre
Après décongélation une nuit en froid positif, remise en peuvre à la poêle
