Rognon de boeuf

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Dégraissé et coupé en dés.

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais. Cuire sauter ou griller avec une persillade ou une sauce moutarde accompagné de pommes rissolées.

Calibre	20/30 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui