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En raison de la fête du Travail, il n'y aura ni préparation ni livraison le 1er mai.
Les commandes le 30 avril seront possibles exceptionnellement jusqu'à 12h30
pour livraison au plus tôt le 2 mai (selon votre planning de livraison).

Ratatouille à l'huile d'olive Express
Photo non contractuelle
39766

Ratatouille à l'huile d'olive Express

tomate, courgette, aubergine, oignon, poivrons rouge et jaune

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Mélange de légumes cuits pour ratatouille assaisonné

Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit. Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. Sans additifs.

  • Mise en oeuvre

    Four mixte, air pulsé, bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C envrion. Sauteuse à l'étuvée : 8 minutes à 150°C environ. Eligible au four/chariot de remise en température. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • current tab: Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
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