Photo non contractuelle
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Quiche tomate et chèvre
en bande, sans entame, 33 x 13 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc
Appareil à quiche à la tomate et au fromage de chèvre à base d'oeuf frais et de crème fraîche. Pâte 34%. Produit cuit.
Conseils
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Les + Produits
Pâte au beurre. Oeuf frais entier et crème fraîche. Sans entame. 13 % de fromage de chèvre. Produit cuit. Sans matière grasse hydrogénée. A servir en entrée ou en plat végétarien. -
Mise en oeuvre
Ne pas conserver après réchauffage. Sans décongélation préalable, réchauffer dans un four ventilé à air pulsé préchauffé à 170°C pendant 25 min pour une tarte entière jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur. -
Suggestion du chef
Restitution liaison froide possible. Accompagner d'une salade ou toutes autres crudités.
