Purée de carotte Express

cuite, 100 % légumes

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Purée de carottes

Conseils

Les + Produits
Produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Au four à air pulsé (à l'étouffée) en bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C. En sauteuse à l'étuvée : 8 minutes.