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Photo non contractuelle
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Purée aux 3 légumes

100 % légumes : carotte, navet, céleri rave

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carottes, navets cuits et céleris raves, moulinés et surgelés en galets.


Conseils

  • Les + Produits

    Galet de 30 grammes. Coût maitrisé.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : au four 15 minutes à 160° C ou au micro-ondes 8 minutes sur assiette filmée. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18