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Photo non contractuelle
74332

Portion de filets de merlu MSC

QSA, IQF

Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (42 pc env.)

Description

Simple congélation


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable - A la poêle : Faire préchauffer un peu de matière grasse dans une poêle. Assaisonner les filets à votre convenance et les fariner des deux côtés. Les faire cuire à feu moyen pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (42 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18