Pomme allumette 7/7 bi-température

Four et friteuse

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Frite allumette de 7 x 7 mm bi-température, préfrite, surgelée.

Conseils

Mise en oeuvre
Produit surgelé (-18°C) : Friteuse : 2 à 3 minutes à 175°CFour combi-steamer : à 200°C pendant 10-15 minutes. Double conservation : 4 jours en froid positif (0 à +4°C) et jusqu'à la DDM en froid négatif (-18°C)

Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18