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42013

Poitrine roulée cuite supérieure VPF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Poitrine de porc supérieure traitée en salaison, délicatement parfumée d'une décoction au thym, laurier, ail, sauge, cuite et roulée.


Conseils

  • Les + Produits

    Pur porc. Fabrication artisanale.
  • Mise en oeuvre

    Spécialité cuite, pouvant se consommer froid ou chaud, accompagné de riz ou légumes ou d'une sauce relevée. A consommer rapidement après ouverture.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Département de fabrication Ardèche
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui