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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

39035

Poêlée méridionale précuite

haricot vert, aubergine, poivron rouge, oignon, haricot beurre, courgette

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Haricots verts, haricots beurre, aubergines, poivrons rouges et oignons, courgettes.


Conseils

  • Les + Produits

    Portionnable à volonté. Excellent rapport qualité prix.
  • Mise en oeuvre

    Ce produit doit être cuit avant consommation. Sans décongélation préalable. Au four mixte (160°C + 30% de vapeur) : verser 2.5kg de poêlée à la méridionale dans un bac gastronorme plein et laisser cuire sans couvercle 12 à 14 minutes. A la sauteuse : graisser le fond de la sauteuse et incorporer la poêlée à la méridionale. Laisser cuire 2 minutes à 180°C. Stopper la chauffe et laisser chauffer 2 à 3 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18