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Photo non contractuelle
70008

Poêlée méditerranéenne aux légumes grillés

poivron, courgette, aubergine, tomate, oignon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Poivrons rouge et jaune grillés, courgette grillée, aubergine grillée, tomate et oignon.


Conseils

  • Les + Produits

    Accompagnement qualitatif, idéal avec vos grillades. Visuel attractif et qualité des produits entrant dans sa composition. Bonne proportion de légumes grillés. Produit à connotation santé et plaisir. Multiples modes de mise en oeuvre rapides. Produit précuit. Petit colis, excellent rapport qualité/prix.
  • Mise en oeuvre

    Sauteuse: Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé et cuire avec un peu de matières grasse à puissance 6-7 / feu moyen en remuant de temps en temps pendant 18 min. Four ventilé préchauffé à 180°C: Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé sur une plaque gastronorme et cuire pendant 20 min Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18