Poêlée de légumes, patate douce et girolle

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange de patate douce grillée, carotte jaune, épinard, et girolle au beurre

Conseils

Les + Produits
Une poelée gourmande, fondante, colorée Enrobage IQF au beurre qui permet différentes associations ou personnalisations Mélange de légumes et féculent (patate douce) Peu d'ingrédients, recette simple et lisible Poêlée cuite, éligible liaison froide
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable : Restituer en gastro norme en four sec à 160°C pendant environ 15 à 20 minutes. En utilisation en liaison froide : Mettre à décongeler à 0-3°C pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule à 130°C pendant 25/30 minutes environ, jusqu'à 65°C à coeur.