Photo non contractuelle
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Poêlée campagnarde
haricots vert et beurre, carotte, aubergine, oignon
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Haricots verts extra fins, haricots beurre très fins, aubergines, carottes et oignons.
Conseils
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Les + Produits
Portionnable à volonté. Mise en oeuvre rapide. Excellent rapport qualité/prix. Petit conditionnement. -
Mise en oeuvre
Sauteuse: Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé et cuire avec un peu de matières grasse à puissance 5/6 feu moyen en pendant 20 min.-Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Deconditionner le produit, verser son contenu surgelé sur une plaque gastronorme perforée et cuire pendant 20 min - Eau bouillante : Déconditionner le produit, le plonger surgelé dans une casserole d'eau bouillante sur plaque chauffante et cuire pendant 20min Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
