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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

30738

Petit salé cuit choix tranché

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/180 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc env.)

Description

Plat de côte de porc traité en salaison, cuit et tranché.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande prête à cuire avec vos lentilles, choucroutes, potées... Peut également être servi avec des frites. Maitrise du prix de revient portion (pas de perte lors de la cuisson) 
  • Mise en oeuvre

    A réchauffer sans décongélation en même temps que les légumes, ou sans porter à ébullition dans un court bouillon. Sortir du sous vide avant utilisation. Eligible au four/chariot de remise en température

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140/180 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (31 pc env.)
    Département de fabrication Vendée
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18