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Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail
Photo non contractuelle
9163

Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail MSC

Placopecten magellanicus, IQF, surgelé mer

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Placopecten magellanicus. Surgelée en mer individuellement. Simple congélation

Conseils

  • Les + Produits

    Surgelé mer pour un maximum de fraîcheur. Certifiée pêche responsable par le MSC. Garantie sans additif. Pas de perte en eau à la cuisson.

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/30 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
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