Moule décoquillée cuite

IQF

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France
Calibre: 200/300 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Des moules ébardées précuites et décoquillées, surgelées individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Chair de gros calibre. Produit prêt à l'emploi.
Mise en oeuvre
Décongeler entre 2 et 4h au réfrigérateur (0-4°C), à consommer dans les 4h après décongélation.

Calibre	200/300 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 6 st x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18