text.skipToContent text.skipToNavigation
bannire header euralis.png
Photo non contractuelle
38851

Mix de poissons nordiques

sans peau, QSA, IQF (1 sachet par espèce : cabillaud, saumon, colin-lieu)

Disponible en région :Toute France
Calibre: 25/45 g
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg

Description

Morceaux de filets de cabillaud, de colin (lieu) et de saumon atlantique, sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Qualité sans arête. Grâce à son épaisseur très régulière, la découpe en dos permet une cuisson très homogène.
  • Mise en oeuvre

    Découpés en morceaux homogènes dans les dos des filets, ces morceaux sont charnus, méticuleusement parés et garantis sans arête : très pratiques et rapides à cuisiner, ils exhaleront toutes leurs qualités après une cuisson vapeur ou au four.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 25/45 g
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage / Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18