Photo non contractuelle
38901
Mélange sans féculent
carotte, céleri, haricot mange-tout, oignon
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg
Mélange composé de carottes en rondelles, de céleri garnitures, de haricots mange-tout et d'oignons émincés.
Conseils
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Les + Produits
Flexibilité totale. Prêts à utiliser. Facile à conserver. -
Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Deconditionner le produit, verser son contenu surgelé sur une plaque gastronorme perforée et cuire pendant 25 min - Sauteuse : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé et cuire à couvert puissance 5-6 / feu moyen pendant 25 min. - Casserole d'eau bouillante : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé et maintenir l'ébullition sur plaque chauffante pendant 20 min. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
