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Photo non contractuelle
18366

Maïzena

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 700 g

Description

Amidon de maïs, naturellement sans gluten


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Délayer la fleur de maïs MAIZENA dans un peu de liquide froid et ajouter ce mélange au liquide bouillant. Ne pas laisser la fleur de maïs MAIZENA trop longtemps sur le feu, car elle cuit en quelques secondes. Dosage: de 20 à 100 g / L selon les usages.
  • Suggestion du chef

    Idéal pour lier les sauces et allèger les appareils de pâtisserie. Une vraie solution pour des desserts et préparations sans gluten.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt x 700 g
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Produit éligible au Fait Maison Oui