Photo non contractuelle
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Magret de canard entier
Disponible en région :Toute France
Calibre: 250/480 g
Conditionnement: 1 ct x 5/8 kg
Classe A
Conseils
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Les + Produits
Un magret de canard rigoureusement sélectionné et paré, prêt à être mise en oeuvre pour un plat gourmand. -
Mise en oeuvre
Décongeler 4 heures en chambre froide positive, puis sauter sans matière grasse et côté gras en premier. -
Suggestion du chef
Servez-le en plat principal accompagné d'une purée de patates douces ou d'une touche sucrée (miel, fruits :pêches) pour une association sucré-salé.
