text.skipToContent text.skipToNavigation
bannire header euralis.png
Photo non contractuelle
41876

Longe de thon albacore salée

sans peau, sans ligne de sang, sans os

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: s/v.2,5/5 kg
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description

Sans peau, sans ligne de sang, sans os.


Conseils

  • Les + Produits

    Chair structurée et ferme.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider. Produit prêt à l'emploi à cuire avant utilisation

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.2,5/5 kg
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation mer
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2