Longe de jeune bovin

Calibre: 3,75 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Conseils

Mise en oeuvre
Laisser décongeler le produit en froid positif, dessouvider, laisser s'oxygéner la viande et travailler comme un produit frais. A cuire.

Calibre	3,75 kg env.
Conditionnement	1 st x 1 pc
Type de surgélation	Bloc
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui