Photo non contractuelle
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Lardon fumé allumette 4/5
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg
Poitrine de porc traitée en salaison, fumée et coupée en fines lanières (4 x 5 x 25).
Conseils
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Les + Produits
Lardons salés, fumés, sans couenne ni croquant. Conditionnement IQF pratique. -
Mise en oeuvre
Dans une poêle, chauffée à feu moyen (env. 120°C), saisir les lardons 5 minutes, sans ajout de matière grasse. A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).
