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Langouste tropicale entière cuite
IWP
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 425/650 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg
Langouste entière cuite. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Produit prêt à l'emploi, Emballé individuellement. -
Mise en oeuvre
Décongeler 5h00 en chambre froide positive, servir froid ou légerement poêlé de chaque côté. -
Suggestion du chef
Après décongélation, les poêler de chaque côté pour les réchauffer puis ajouter une réduction de petit oignon, fumé de crustacé, miel et sésame.
