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Brochette de filet de poulet à la méditerranéenne VF
pic bois, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3,6 kg (30 pc)
Crue. Surgelée individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Véritable filet de poulet. Découpe anatomique. Poulet origine France. Marinade aux tomates séchées. P/L > 2. Montée main sur pic bois. -
Mise en oeuvre
Au four : préchauffer à 180° et laisser cuire environ 30 min sans décongélation préalable ou environ 20 min après décongélation. Barbecue, poêle ou plancha : cuire environ 30 min sans décongélation préalable ou environ 20 min après décongélation, en les retournant régulièrement. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
