Jambonneau cuit choix

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2/2,3 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Jambonneau cuit avec couenne, présenté en pain.

Conseils

Mise en oeuvre
Trancher et disposer sur plaque avec bouillon et vin blanc. Couvrir de papier aluminium et passer au four à air pulsé, 10 à 15 minutes à 120 ou 130°C selon la quantité.

Calibre	2/2,3 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4