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Jambon cuit supérieur Le Joyau AC VPF
recette traditionnelle, 3 noix, fleur de sel
Disponible en région :Toute France
Calibre: 7,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc
3 noix et fleur de sel, recette traditionnelle. Couenne d'origine.
Conseils
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Les + Produits
Le bon goût du jambon relevé d'une note de petits légumes et d'une pincée de fleur de sel. Véritable 3 noix, élaboré à partir de jambon de porc frais français. Garantie d'un dégraissage au couteau, d'un parage manuel, d'un saumurage étudié, d'une maturation des viandes puis d'une cuisson lente à l'étouffée pour une recette traditionnelle.
