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Chers clients,

En raison des fêtes, les livraisons ne seront pas assurées le 25 décembre. Les commandes le 24 décembre ne seront possibles que jusqu'à 12h.

Pensez bien à anticiper vos commandes. Nous vous souhaitons de très belles fêtes !

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Girolle entière
Photo non contractuelle
39621

Girolle entière

Ø 1/6 cm

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg

Description

Non blanchies. Girolles Cantharellus cibarius triées, lavées et surgelées individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit de grande qualité. Qualité constante toute l'année. Rentabilité (pas de perte). Praticité (sachet 1 kg).

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, versez la quantité de champignons souhaitée dans une casserole d'eau bouillante. Attendez la reprise d'ébullition et comptez 45 secondes. Égouttez et rincez rapidement sous un jet d'eau. Dans une poêle déjà chaude et huilée (2 cuillères à soupe d'huile végétale), versez les champignons décongelés et égouttés. Faites-les rissoler à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 10 minutes). Assaisonnez à votre convenance. Dégustez chaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg
    Dimension Ø 1/6 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
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