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73446

Gâteau basque

Ø 24,5 cm, prédécoupé, 12 parts

Disponible en région :Toute France
Calibre: 840 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Pâte sablée garnie d'une préparation de crème pâtissière aromatisée à l'amande amère. Prédécoupé en 12 parts. Élaboré au coeur du Pays Basque.


Conseils

  • Les + Produits

    Sans matière grasse hydrogénée. Grammage adapté aux recommandations du GEMRCN.
  • Mise en oeuvre

    Sortir le produit de l'emballage et laisser décongeler 5 heures en chambre froide positive. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 840 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Diamètre : 24,5 cm
    Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18