Photo non contractuelle
75499
Friture d'éperlan d'Amérique
IQF
Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Description
Simple congélation
Simple congélation
Conseils
-
Les + Produits
L'Eperlan d'Amérique est un petit poisson à la chair ferme qui se déguste entier en friture. Présenté avec tête, non vidé et surgelé IQF. -
Mise en oeuvre
A la friture ou à la poêle à frire : sans décongélation préalable.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 1 kg Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple congélation terre QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation maxi -18
