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Frite steak house xtra lutosa 9/18 bi-température

Four et friteuse

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Frite de section 10 x 18mm, de qualité spéciale restauration, bi-température. Blanchie, préf-frite dans une huile 100% tournesol et surgelée.


Conseils

  • Les + Produits

    Régularité du produit Lavées, épluchées et coupées.
  • Mise en oeuvre

    Friteuse professionnelle : à 175°C pendant 3:30 mn jusqu'à croustillant et doré. Agiter le panier à friture au-dessus du niveau de l'huile après 30 secondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18