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Photo non contractuelle
70187

Frite steak house 9/18 bi-température

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Frite de section 9 x 18mm, de qualité spéciale restauration, bi-température. Blanchie, préf-frite et surgelée.


Conseils

  • Les + Produits

    Régularité du produit Lavées, épluchées et coupées.
  • Mise en oeuvre

    Friteuse professionnelle : à 175°C pendant 4 mn jusqu'à croustillant et doré. Agiter le panier à friture au-dessus du niveau de l'huile pendant 30 secondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18