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Photo non contractuelle
72161

Fondant au chocolat en bande

en bande, 30 x 12 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Gâteau au chocolat mi-cuit avec un coeur coulant. En bande. Produit cuit.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit avec du beurre et du chocolat (20,5 %). Oeuf entier. Coeur coulant. A déguster froid ou chaud. Sans huile de palme, sans matière grasse hydrogénée.
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler déballé 4 à 5 heures en froid positif ou réchauffer 5 à 10 minutes dans un four à 160-180°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
  • Suggestion du chef

    Un passage de 8 à 10 minutes dans un four chauffé à 180°C encore surgelé, le rendra meilleur et plus moelleux.

En savoir plus

  • current tab: Caractéristiques techniques
    Calibre 500 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension L 30 x l 12 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18