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Photo non contractuelle
71800

Foie gras de canard cru en escalopes IQF IGP Sud-Ouest

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g env.
Conditionnement: 1 st x 20 pc

Description
IGP Sud Ouest

Foie gras de canard du Sud-Ouest en escalopes surgelées.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit surgelé permettant de limiter le taux de fonte. Usage pratique : sans décongélation. Origine : Sud-Ouest de la France.
  • Mise en oeuvre

    Poêler 1min30 par face et assaisonner.
  • Suggestion du chef

    Pour sublimer un velouté de rouge ou champignons, ou encore sur un nid de tagliatelles ou un risotto.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g env.
    Conditionnement 1 st x 20 pc
    Département de fabrication Pyrénées-AtlantiquesPyrénéesAtlantiques
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18