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Foie gras de canard cru déveiné 1er choix IGP Sud-Ouest
Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 450/700 g
Conditionnement: 1 ct x 8 pc
Qualité '1er choix'. IGP du Sud-Ouest.
Conseils
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Les + Produits
Produit déveiné, prêt à l'emploi. Origine certifiée Sud-Ouest. Gain de temps de préparation. Maîtrise du coût portion. -
Mise en oeuvre
Cuisson en terrine dans un bain marie à 75° pendant 80 minutes. -
Suggestion du chef
Pour des terrines gourmandes et originales, associer un sel fumé ou d'autres épices de la gamme.
