Photo non contractuelle
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Fish'n chips de saumon préfrit
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/160 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc env.)
Pavé de saumon du Pacifique sauvage, sans peau, QSA, enrobé de pâte à beignet, préfrit.
Conseils
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Les + Produits
Saumon sauvage peu gras issu d'une pêche responsable Produit innovant inexistant sur le marché français Pavé charnu et pate à beignet pour un saumon sauvage moelleux -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190°C et cuire le produit pendant 25 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
