Photo non contractuelle
35752
Filet de truite arc-en-ciel à chair rose
avec peau, IWP
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/200 g
Conditionnement: 1 ct x 2 kg
Avec peau. Emballé individuellement. Élevée en France. Simple congélation
Conseils
-
Les + Produits
Elevage français. Finesse de la chair. -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais. Sans décongélation, mettre en bac gastro en chaleur sèche à 180°C.
