Filet de dorade-sébaste MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/140 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (41 pc env.)

Sans peau, qualité sans arrête. Surgelée individuellement. Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation).

Calibre	100/140 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (41 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18