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Essentiel deux pommes
Photo non contractuelle
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Essentiel deux pommes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 15 g
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg

Description

Base de fruits et légumes enrichie en protéines, calcium et fibres. Le produit se présente sous forme de galets. Essentiel permet de réaliser de délicieuses soupes, purées ou flans de légumes

Conseils

  • Les + Produits

    Base culinaire neutre permettant l'enrichissement en protéines, calcium et fibres d'une multitude de recettes salées et sucrées. Permet de lutter contre la dénutrition Produit breveté Sans porc Végétarien, Sans sel ajouté

  • Mise en oeuvre

    Potage : Verser 2000 ml de potage dans un récipient, 1300 g d'Essentiel. Monter à ébullition en remuant. Crémer ou beurrer. Rectifier l'assaisonnement. Purée : Mettre en chauffe 1100 ml de lait, 400 g d'Essentiel et 250 g de crème. Ajouter 250 g de purée Mousline en flocons. Rectifier l'assaisonnement. Dessert : Ajouter 600 g de crème Mont BLanc, 600 g d'Essentiel et 50 g de sucre glace.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 15 g
    Conditionnement 1 ct x 5,2 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation maxi -18
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