Photo non contractuelle
41883
Entrecôte race Simmental n°2
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 2/4 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Conseils
-
Mise en oeuvre
Dessouvider le produit, laisser s'oxygéner, et cuire à coeur -
Suggestion du chef
Poêlez et grillez avec un jus court.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Calibre 2/4 kg Conditionnement 1 st x 1 pc Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4
