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Photo non contractuelle
39549

Encornet farci

sans sauce

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (20 pc)

Description

Tube d'encornet garni d'une farce à base de poisson et protéines de soja.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuisson sans décongélation, 25 à 30 minutes dans l'eau bouillante avec court bouillon ou au four avec un court bouillon 30 minutes couvert. Ne pas mettre au micro ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3 kg (20 pc)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18