Photo non contractuelle
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Emmental râpé
28 % MG
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 1 kg
27 % MG.
Conseils
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Mise en oeuvre
Râpé dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades. Ce produit peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill. -
Suggestion du chef
Ce produit peut être utilisé dans la réalisation chaud comme : gratin, pizza, macaroni au fromage, sauce mornay, tartine gratinée et dans la composition froide comme un accompagement pour une soupe de poissons.
