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Emincé de veau
Photo non contractuelle
41706

Émincé de veau VVF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 5/20 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg env.

Description

Emincé de veau

Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue de veaux nés, élevés et abbatus en France.

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Sauté de veau au pesto et chorizo, tombée de tomate et pâtes fraiches. Wok de veau, gingembre confit, sauce soja et nouilles chinoises.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5/20 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg env.
    Département de fabrication Dordogne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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