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Chers clients,

En raison des fêtes, les livraisons ne seront pas assurées le 1er janvier. Les commandes le 31 décembre ne seront possibles que jusqu'à 12h pour livraison au plus tôt le 2 janvier (selon votre planning de livraison).

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Emincés de pois et blé, cuits, surgelés
Photo non contractuelle
79268

Émincé de pois et blé

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

À base de proteines de pois et blé, cuit et surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Permet une large possibilité de recette maison (à cuisiner comme un émincé de viande) Sans glutamate, ni arôme artificiel, ni huile de palme, ni colorant artificiel, ni phosphate ajouté Produit à base de pois et blé, alternative au soja

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : - au four sec préchauffé environ 160°C 6 à 8 min - à la poêle avec un peu de matière grasse, à feu moyen 6 à 10 min. Après décongélation lente (24 heures - 0 à +4°C) : - au four préchauffé environ à 160°C 5 à 7 min

  • Suggestion du chef

    - à la poêle avec un peu de matière grasse, à feu moyen 4 à 8 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
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