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Photo non contractuelle
72690

Ecrasé de ratte au sel de Guérande

en galets

Disponible en région :Toute France
Calibre: 12 g env.
Conditionnement: 1 ct x 1 st x 3 kg

Description

Relevé de beurre doux, de crème liquide et de sel de Guérande. Présenté en galets.


Conseils

  • Les + Produits

    Une pomme de terre d'exception à la saveur délicatement sucrée. Un écrasé tendance en galet de 12 g, quelques secondes au micro-ondes et il est prêt. N'hésitez plus, il est portionnable à souhait.
  • Mise en oeuvre

    Au four à micro-ondes 750W : Réchauffer une portion de 150g du produit surgelé en dehors de son emballage, dans un contenant adapté pendant 4 minutes. Au bain-marie 90°C : Après déconditionnement mettre 1kg du produit surgelé dans un contenant avec un couvercle pendant 1h30 en remuant souvent. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 12 g env.
    Conditionnement 1 ct x 1 st x 3 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18