Dos de cabillaud MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (33 pc env.)

Sans arête. Surgelé individuellement. Gadus Morhua.

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et travailler comme un produit frais.

Calibre	140/160 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18