Photo non contractuelle

Dos de cabillaud MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Description
Gadus Morhua. Sans arêtes. Surgelé individuellement. Pêché en océan Atlantique.
Gadus Morhua. Sans arêtes. Surgelé individuellement. Pêché en océan Atlantique.
Conseils
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Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et travailler comme un produit frais.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 140/160 g Conditionnement 1 ct x 5 kg (33 pc env.) Sans sel ajouté Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Double congélation QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Cru Température de conservation maxi -18