Photo non contractuelle
10102
Demi-poitrine fumée n°2 VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc
Préparée à partir de poitrine n°2, parée, désossée, traitée en salaison puis étuvée et fumée.
Conseils
-
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur, coupé en lardons ou en tranche plus épaisse.
